گوشت نخوريد تا لاغر شويد

پزشکي(سلامتي و بهداشت) :: چاقي و لاغري

موضوع: گوشت نخوريد تا لاغر شويد

هموطن:تحقیقات نشان می‌دهد، افرادی که در رژیم غذایی خود از خوردن گوشت خودداری می‌کنند از کسانی که از گوشت استفاده می‌کنند در کاهش وزن خود موفق‌تر بوده‌اند.
این تحقیقات که بر روی 22 هزار فرد مختلف که در رژیم غذایی خود از گوشت ماهی، سبزیجات استفاده می‌کردند، به مدت 5 سال، انجام گرفت و نشان داد که این افراد به طور متوسط دو کیلو به وزنشان اضافه شده ولی افرادی که از گوشت و فراورده‌های دامی استفاده نکردند نیم کیلو کمتر از بقیه چاق شدند. چاقی یکی از عوامل اصلی سرطان و بیماری‌های قلبی و دیابت است.
به گفته دانشمندان برای جلوگیری از چاقی بهترین روش ترکیب رژیم غذایی سالم با ورزش است. به نظر عموم رژیم غذایی که دارای کربوهیدرات کم و پروتئین زیاد باشد باعث کاهش وزن می‌شود ولی به گفته دانشمندان رژیم غذایی دارای کربوهیدرات بالا و پروتئین کم منجر به کاهش وزن می‌شود. اگر کالری جذب شده توسط فرد بیش از کالری مورد نیاز بدن باشد باعث چاقی می‌شود.

تحقیقات نشان می‌دهد که علت لاغری افراد گیاهخوار این است که آنها بیشتر ترجیح می‌دهندکه در رژیم غذایی خود از غذاهای چرب استفاده نکنند البته این تحقیقات بیانگر دفاع از گیاهخواری در مقابله با چاقی نیست

مطلب بعدی :: مطلب قبلی