کدو تنبل و سرماخوردگي

پزشکي(سلامتي و بهداشت) :: گوناگون

موضوع: کدو تنبل و سرماخوردگي

‌علوم پزشکي ايران: وجود مواد مغذي همچون ويتامين C، E، بتاکاروتن و آلفا کاروتن در کدو تنبل به آن خاصيت درماني داده است.

دکتر '''' امير تهراني '''' متخصص تغذيه در اين باره به خبرنگار ايسنا، واحد علوم پزشکي ايران گفت : به طور کلي در هر 100 گرم کدو تنبل خام، 14 ميلي گرم ويتامين C، يک ميلي گرم ويتامين 450E ميکروگرم بتاکاروتن،‌ 14 ميکروگرم آلفا کاروتن و 14 کالري انرژي وجود دارد.
وي اظهار داشت : تحقيقات نشان داده است کاهش ميزان ويتامين C، E،‌ بتاکاروتن و آلفا کاروتن در سطح خون، موجب شيوع سرماخوردگي شده و نيز کاهش بتاکاروتن خون احتمال ابتلاء افراد، به ويژه سالمندان، را به بيماريهاي چشمي همچون آب مرواريد افزايش مي دهد .
وي افزود: استفاده از کدوتنبل در غذاهايي مانند سوپ مي تواند تامين کننده اين مواد مغذي مورد نياز بدن باشد.
وي در پايان خاطر نشان کرد : افراد داراي اضافه وزن هم بايد بدانند مصرف کدو تنبل به دليل داشتن کالري کم، نه تنها ايجاد مشکل نمي کند بلکه موجب احساس سيري نيز مي شود.

مطلب بعدی :: مطلب قبلی