(دايره تغذيه) ، راهي به سوي تندرستي

پزشکي(سلامتي و بهداشت) :: مواد غذايي و تغذيه

موضوع: (دايره تغذيه) ، راهي به سوي تندرستي

همزمان با دوران بلوغ، وقتي هورمون هاي بدن شما حسابي مختل مي شوند، پوست صورت جوش مي زند. اين جوش ها كه معروف به (جوش هاي غرور جواني) اند، هيچ درماني ندارند؛ فقط با تغذيه سالم مي توان از شدت و تعداد آنها كاست.(دايره تغذيه) ، پيشنهاد كارشناسان تغذيه موسسه علوم تغذيه آلمان است براي اين كه بدانيد هر روز چه چيزي را به چه مقداري بخوريد تا از جسم و پوستي سالم برخوردار باشيد:
گروه 1: نان، برنج، رشته، ماكاروني و سيب زميني. اين مواد سرشار از ويتامين ها، مواد معدني چون آهن، منيزيم و سديم است. بدون آهن، پوست ما كاملا خشك مي شود.
گروه 2: شايد بعضي از شما كلم يا اسفناج دوست نداشته باشيد، اما بدانيد كه سبزيجات براي سلامتي ما بسيار مهم هستند. گل كلم، گوجه فرنگي، خيار، هويج و انواع سبزي ها، داراي انواع ويتامين و مواد معدني هستند كه براي سلامتي بدن ما و به ويژه پوست بسيار لازم و ضروري اند.
گروه 3: ميوه ها مهم ترين منبع ويتامين (ث) هستند. اين ويتامين باعث تقويت سلول هاي پوست مي شود. توصيه مي كنيم كه حداقل پنج وعده در شبانه روز، ميوه و سبزي بخوريد.
گروه 4: شير و لبنيات باعث شادابي و تقويت پوست ها مي شود. لبنيات به دليل سرشاربودن از كلسيم، براي استخوان هاي ما بسيار مفيد هستند. لبنيات، علاوه بر كلسيم، حاوي انواع ويتامين (ب) و (آ) هم هستند. اين دو ويتامين به ساخت سلول هاي تازه و درمان جاي جوش ها بسيار كمك مي كند.
گروه 5 و 6: انواع گوشت (مرغ، ماهي، گوسفند يا گوساله) و چربي ها بخش بسيار كوچكي از (دايره تغذيه) را تشكيل مي دهند، اما همين مقدار كم هم به دليل آهن و ويتامين هاي (آ) و (اي) ، براي سلامتي ما بسيار مهم هستند.
گروه 7: آب براي سلامتي بدن و پوست ما بسيار مهم است. براي نقل و انتقال مواد غذايي در اندام هاي ما، آب لازم است. به كمك آب، پوست بدن ما خشك نمي شود. هر روز بايد حداقل 5/1 ليتر آب بنوشيم.در دايره تغذيه، شيريني و شكلات جايي ندارد و اين به دليل غيرضروري بودن اين مواد براي سلامتي ماست.
هنوز ثابت نشده كه بين خوردن مقدار زياد شكلات و شيريني و افزايش جوش هاي صورت ارتباطي وجود دارد، اما پژوهشگران مشاهده كرده اند كه وقتي نوجوان ها از شكلات و شيريني صرف نظر مي كنند، جوش ها زودتر و سريع تر محو مي شوند.به نسبت بخش هاي مختلف در (دايره تغذيه) توجه كنيد.

مطلب بعدی :: مطلب قبلی