خوردن مداوم پيتزا، ساندويچ و تنقلات عامل بروز چاقي و اضافه وزن در افراد است

پزشکي(سلامتي و بهداشت) :: چاقي و لاغري

موضوع: خوردن مداوم پيتزا، ساندويچ و تنقلات عامل بروز چاقي و اضافه وزن در افراد است

به گفته متخصصان، غذاهايي همچون پيتزا، ساندويچ و تنقلاتي مانند چيپس و پفک ارزش غذايي نداشته و تنها با داشتن انرژي و چربي زياد عامل بروز چاقي در افراد است. دکتر شيدفر متخصص تغذيه و استاد دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکي ايران با بيان اين مطلب دراين باره گفت: امروزه يکي از مشکلات در جوامع، روند رو به رشد مبتلايان به بيمار ي هاي قلبي عروقي است که افزايش مصرف غذاهاي پرچرب همچون ساندويچ و پيتزا دليل عمده بروز اين مشکل است.
وي با اشاره به اين که گرايش افراد به مصرف غذاهاي آماده بدون ارزش غذايي تهديد جدي براي سلامت آنهاست، افزود: به اين ترتيب با دريافت بيش از حد چربي و تحرک کم ، احتمال بروز بيماري هاي قلبي عروقي و مرگ و مير ناشي از آن افزايش مي يابد.
دکتر شيدفر در اين باره به افراد توصيه کرد: رژيم غذايي بايد ترکيبي متعادل از چربي، قند و پروتئين باشد. به عنوان مثال، مصرف روزانه چربي هاي اشباع نبايد بيش از 7 تا 8 درصد رژيم غذايي بوده و 20 درصد چربي مورد نياز بدن بايد از روغن هاي گياهي همچون روغن زيتون ، کانولا ، ذرت و آفتابگردان تامين شود.
اين استاد دانشگاه ادامه داد: همچنين افراد بايد در طول روز ضمن کاهش مصرف مواد غذايي پرچرب از مواد غذايي و لبنيات کم چرب مانند شير و ميوه و سبزيجات بيشتري استفاده کنند. در اين صورت بدون اينکه اضافه وزن سلامت افراد را تهديد کند، انرژي لازم براي فعاليت هاي روزانه افراد نيز تامين مي شود.

مطلب بعدی :: مطلب قبلی