يك محقق مركز تحقيقات غدد درون ريز و متابوليسم دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي گفت : نتايج تحقيقات جديد اين مركز نشان مي دهد ، با مصرف صبحانه ، افراد چاق نمي شوند.
دكتر" حميرا حمايلي مهرباني " روز چهارشنبه افزود : براساس تحقيق اين مركز ، افرادي كه صبحانه نمي خورند ، نسبت به افرادي كه به طور مرتب صبحانه مصرف مي كنند ، بيشتر چاق مي شوند.
وي ، با بيان اينكه نتايج اين تحقيقات حاكي ازآن است كه صبحانه نخوردن با چاقي رابطه دارد ، به طوري كه خطر چاقي 2/5 برابر در افرادي كه صبحانه نمي خورند بيش از ساير افراد افزايش دارد.
حمايلي ادامه داد : افرادي كه صبحانه نمي خورند ازالگوي غذايي نادرست تري در طول روز تا شام پيروي مي كنند و بعدازظهر تمايل به خوردن افزايش يافته و چربي و نان بيشتري مصرف مي كنند در حاليكه فيبر دريافتي آنان كمتر است.
وي با تاكيد بر اينكه خطر چاقي در افرادي كه صبحانه نمي خورند، بيشتر است ، به افراد به ويژه كودكان توصيه كرد ، هر روز خوردن صبحانه را فراموش نكنند.