موضوع: درمان فشار خون بالا با كرفس، سير و روغن زيتون
به باور سعيده حاجى نجف، كارشناس تغذيه، افرادى كه فشار خون بالايى دارند علاوه بر كاهش مصرف مواد غذايى چرب و شور بايد سبزيجاتى مانند كرفس و سير و همچنين روغن زيتون را مصرف كنند. به توصيه وى افراد داراى فشار خون بالا بويژه سالمندان ضمن خوددارى از مصرف ماهى هاى شور و دودى، آجيل، پنير، چيپس و غذاهاى كنسرو شده مى توانند سبزيجات خشك معطر، آب ليمو و ادويه را براى طعم غذا جايگزين نمك كنند