خوردن غذای سالم مانع سکته قلبی است

پزشکي(سلامتي و بهداشت) :: سکته

موضوع: خوردن غذای سالم مانع سکته قلبی است

ایران:خوردن ۵ وعده ميوه و سبزيجات در روز خطر ابتلا به سكته قلبى را كاهش مى دهد. تحقيقات نشان مى دهد هر چه غذاى سالم تر و طبيعى تر خورده شود، احتمال ابتلا به سكته قلبى كه گاهى باعث ناتوانايى هاى جسمى و حتى مرگ مى شود كاهش پيدا كند و در افرادى كه ۵ وعده يا بيشتر از ميوه و سبزيجات در روز استفاده مى كنند، اين خطر تا ۲۶ درصد كاهش پيدا مى كند. همانطور كه مى دانيم سكته در اثر مسدود شدن شريانى كه به سوى مغز مى رود يا خونريزى در آن يا خونريزى در اطراف مغز به وجود مى آيد، سالانه ۱۷ ميليون نفر در جهان در اثر بيمارى هاى قلبى به خصوص سكته قلبى و سكته مغزى جان خود را از دست مى دهند.
ميوه و سبزيجات سرشار از مواد مغذى مثل ويتامين ث، پتاسيم، فيبر، پروتئين گياهى و بتاكاروتن است. محققين بر اين باورند، پتاسيم عامل اصلى و مهمى در جلوگيرى از سكته مغزى است. علاوه بر اين پتاسيم باعث كاهش فشار خون نيز مى شود. ميوه و سبزى كم كالرى و كم چربى هستند و داراى آنتى اكسيدان ها نيز هستند كه مى تواند براى بدن مفيد باشد

مطلب بعدی :: مطلب قبلی