10 ماده غذايي مفيد

پزشکي(سلامتي و بهداشت) :: رژيم و انواع رژيم

موضوع: 10 ماده غذايي مفيد

از زمان بچگي تا بحال بسيار شنيده ايد كه ''ميوه'' و ''سبزيجات'' زياد بخوريد و از غـذاهـاي چـرب و قـنـدي خودداري كنيد. اكنون 50 درصد از مرگ و ميرها بدليل امراض قلبي-عروقي نـاشـي از عـادتـهـاي نـادرسـت غذايي مي باشد.
در زير 10 ماده غذايي مفيد را شرح مي دهيم:
10 ماده غذايي مناسب
1- سيب زميني شيرين. سرشار از كاراتنوئيد، ويتامين C ، پتاسيم و فيبرهاي غذايي.
2- نان سبوس دار. اين نوع نان نسبت به نوع سفيدش داراي ويـتـامينها و مواد معدني بيشتري است.
3- گل كلم. منبع غني كاراتنوئيد، ويتامين C و اسيد فوليك.
4- هندوانه. مملو از ويتامين C و كاراتنوئيد.
5- لوبيا. سرشار از پروتئين، آهن، اسيد فوليك و فيبرهاي غذايي، چربي بسيار كم.
6- گرمك و طالبي. يك چهارم از هريك مي تواند ويتامين A و C مورد نياز بدن در روز را تامين كند.
7- اسفناج و كلم پيچ. داراي كلسيم، ويتامين C، كاراتنوئيد و فيبرهاي غذايي فراوان.
8- پرتقال. حاوي ويتامين C، اسيد فوليك، پتاسيم و فيبرهاي غذايي.
9-آرد جـوي دوسر. داراي فـيـبرهاي غـذايـي قابـل حل بسيار مفيد براي كاهش و تعديل كلسترول
10- شير 1 درصد چربي. منبعي بسيار غني از پروتئين با چربي و كلسترول كم.

مواد غذايي مضر
1- روغنهاي جامد. افزايش كلسترول، ايجاد بيماريهاي قلبي-عروقي
2- قند، شيره و نوشابه. افزايش قند و كلسترول خون
3- مواد نشاسته دار مانند ماكاروني.
4- گوشت قرمز با چربي زياد.
5- مواد لبني پرچرب.

مطلب بعدی :: مطلب قبلی